Wino i zdrowe oczy? Oczywiście!

In vino veritas, in aqua sanitas.

In aqua veritas, in vino sanitas.

– Kieliszek wina?

– Tak, ale tylko czerwone i wytrawne, poproszę.

Otóż zawarty w czerwonym winie przyjaciel naszych oczu, resweratrol, ma na nie pozytywny wpływ, ponieważ działa m.in. silnie antyutleniająco i antyproliferacyjnie, czyli chroni naczynia krwionośne siatkówki, zapobiegając wytwarzaniu się tych nieprawidłowych czy uszkodzonych.

Ma to szczególne znaczenie u osób predysponowanych do zachorowania na zwyrodnienie plamki związanego z wiekiem (AMD), retinopatii cukrzycowej czy makulopatii krótkowzrocznej, jak i w przypadku nas wszystkich w związku ze starzeniem się organizmu. Antyoksydanty zawarte w winie działają odmładzająco opóźniając procesy starzenia.

Pamiętajmy jednak o nieprzekraczaniu zalecanej ilości (nie więcej niż kieliszek dziennie). Jedynie przy takim spożyciu możemy mówić o protekcyjnym działaniu wina dla organizmu.
Zdecydowanie unikać wina powinny osoby z istotnymi czynnikami ryzyka chorób układu krążenia, udaru, ze źle leczoną cukrzycą i absolutnie kobiety w ciąży i karmiące. A jeśli palisz papierosy – lepiej napij się wody

Zatem nalejcie sobie kieliszek wina i posłuchajcie rozmowy o winie z dr Anna Marią Ambroziak.